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sardines farcies


 
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MessagePosté le: 26/03/2014 21:07:06    Sujet du message: sardines farcies Répondre en citant
::fleur:: salâmou^alaykoum wa rahmatoulahi barakatouh ::fleur::


1/2 bouquet de persil
1/2 bouquet de coriandre 
3 gousses d'ail
1poivron vert râpé
1/2 cuillère à café de piment rouge
farine
1kg de sardine
le jus d'un citron
1 cuillère à café de cumin
""""""                 de paprika



-gratter, vider nettoyer et bien laver les sardines
leur ôter la tête et l'arête dorsale, centrale et les laisser égoutter ouverte
-dans un saladier, mélanger persil, coriandre finement hâchés+ ail écrasés +poivron râpé, piment rouge, cumin, paprika, jus de citron , poivre, sel
-déposer un peu de farce sur une sardine ouverte et la couvrir avec une autre sardine, ventre contre ventre
-quand toutes les sardines sont ainsi farcies, les fariné de chaque côté et les faire frire dans l'huile bien chaude 
 puis servir dans un plat
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MessagePosté le: 26/03/2014 21:07:06    Sujet du message: Publicité
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Øumayma
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MessagePosté le: 29/03/2014 10:30:32    Sujet du message: sardines farcies Répondre en citant
salâmou^alaykoum wa rahmatoulahi barakatouh
Je commence depuis pas si longtemps à apprécier le poisson, de plus en plus =) Miammm
L'autre jour mon neveu nous a péché 2 belles truites, si j'avais eu ta recette!.. 
ce sera pour une prochaine fois inchaAllah, en tout cas merci beaucoup ma belle! 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Quand tu perds un ami, au moins ne perds pas la leçon..
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MessagePosté le: 31/03/2014 07:49:41    Sujet du message: sardines farcies Répondre en citant
::fleur:: Wa 3laykoum salâm ::fleur::



comme tu dis bsahtek bsahtek lol
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MessagePosté le: 20/01/2017 10:49:40    Sujet du message: sardines farcies
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