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Poulet hot de Madras


 
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Fatima82
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MessagePosté le: 18/09/2012 15:12:42    Sujet du message: Poulet hot de Madras Répondre en citant
Salam allaykoum, 
 
L'inde c'est inviter chez nous aujourd'hui ... son parfum embaumais ma cuisine et toute la maison d'ailleurs...
A tel point que mon mari n'a pas pue attendre que je fasse une photos correct avant de sauter sur le plats...
Donc je m'excuse d'avance pour la qualité médiocre de cet photo, promis dés que je refait le plat je prendrais mon temps pour faire la photos.
 

 
  
 



INGREDIENTS :
- 1 blanc de poulet couper en gros carré
- 1 cuillère à soupe de Sauce hot madras (acheter au rayon monde au carrefour )
- 1 branche de ciboule couper finement
- 2 branche de persil frais couper finement
- 1 branche de menthe fraîche couper finement
- 1 oignons couper en carré
- un morceau de gingembre frais couper finement
- 3 cuillère à soupe de sauce soja sucré
- 1 sucre
- 1 petite brique de lait de coco
- épice indienne.
- huile



Préparations:
- Dans une jatte placer tout les ingrédients sauf les oignons, le lait de coco, l'huile et le sucre. bien mélanger et couvrir 
Laisser reposer 1 heure au frais 
- dans un wok verser un fond d'huile, quand votre huile est chaude ajouter les oignons, jusqu'à les faire blanchir.
- Ajouter ensuite le mélange de poulet, faites revenir pendant 4 minute à feux moyen.
- Ajouter le lait de coco et un morceau de sucre. Jusqu'à épaississement de la sauce.
 
A accompagner avec du riz Wink bonne appétit !
Les membres suivants remercient Fatima82 pour ce message :
Abida (18/09/12)
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MessagePosté le: 18/09/2012 15:12:42    Sujet du message: Publicité
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Sâhib
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MessagePosté le: 18/09/2012 15:42:20    Sujet du message: Poulet hot de Madras Répondre en citant
Aleykoum salam,

La photo est très réussie t'en fais pas.

En tout cas ça donne envie ma sha Allah. Merci pour la recette chère soeur.

Bsahtkom

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Fatima82
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MessagePosté le: 18/09/2012 16:00:12    Sujet du message: Poulet hot de Madras Répondre en citant
Salam allaykoum


barakallahou fik akhi


mais dans la précipitation j'ai flouter le poulet et mis en net le riz lol alors que le plat qui devrait  etre en valeur c'est le poulet mais kheyr incha'Allah


au plaisir de partager avec vous 


Wa salam allaykou
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NASREDDINE84
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MessagePosté le: 18/09/2012 16:54:35    Sujet du message: Poulet hot de Madras Répondre en citant
salaam ma soeur pour cette recette inchallah je vais dire a ma femme de enfiler sont tablier lol et pour la photo ses inpeccables et du moment que ta satisfait ton mari ses lui le  principal ma soeur que allah te recompense inchallah                                                              
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
TAWID.AQUIDA.FIQR
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Fatima82
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MessagePosté le: 18/09/2012 16:59:38    Sujet du message: Poulet hot de Madras Répondre en citant
Salam allaykoum


Wa fik barakallah akhy ! oui lolll n'hésite pas incha'Allah si elle a des questions qu'elle n'hésite pas incha'Allah
Il étais très content masha'Allah mon mari il aime goûter les nouvelles choses lol ! allahouma Amin akhy au douaa wa iyak !


Salam allaykoum
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MessagePosté le: 19/09/2018 22:31:54    Sujet du message: Poulet hot de Madras
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